14 días en Wuyishan

En el AVE hasta Wuyishan Este por la línea abierta en 2015; la grieta cuyo paso más estrecho baja de medio metro y la roca de la cueva de viento que retumba tras la lluvia.

1. wuyishan yixiantian
2. wuyishan huxiao rock

Los seis arbustos madres de Jiulongke, vallados desde que cesó la cosecha en 2006, y una caminata de cresta hasta los manantiales que caen unos cien metros junto a la cueva.

1. wuyishan dahongpao trail
2. wuyishan shuilian cave

Reserva la salida de la mañana — en temporada las balsas parten de los muelles de Xingcun entre 06:40 y 16:30 aprox., y el trayecto de 9,5 km por nueve curvas dura unos 100 minutos, pasando bajo el jardín de té fundado en 1302.

1. wuyishan xingcun raft docks
2. wuyishan yuchayuan

De madrugada, escalera arriba hasta el templo sobre el acantilado para la primera luz; luego los montículos de hornos junto a la entrada norte, donde se cocieron cuencos de té de vidriado negro hace unos ochocientos años.

1. wuyishan baiyun temple
2. wuyishan yulinting kiln

Sube al valle donde el té negro se ahumó sobre pino hace unos cuatro siglos. La reserva nacional restringe su núcleo — los controles hacen dar la vuelta a los coches particulares, así que gestiona una visita autorizada y acepta cualquier cierre.

1. wuyishan tongmuguan

Las quebradas del parque forestal, media hora en coche del país de las balsas, donde el agua cae unos 120 metros entre capas de verde — unos grados más fresco en verano.

1. wuyishan qinglong waterfall

Una capital Han amurallada de unas 48 hectáreas, arrasada hacia el 110 a.C. tras absorber la dinastía el reino Minyue — murallas de tierra apisonada y museo al suroeste de la aldea de Chengcun.

1. wuyishan minyue king city

Senderos ribereños, mesas de cata y acostarse pronto tras una semana de caminos — reserva una sesión de tueste y cata si las piernas piden tregua.

1. wuyishan sangu town

Día de condado vecino, así lo indica el plan: hora y media al oeste hasta Shaowu — cerca de 200 casas Ming y Qing flanquean una calle de losas de 600 metros que la localía llama la primera calle de Fujian, con el tofu de Heping en cada mesa.

1. wuyishan shaowu heping town

Jornada fuera de la provincia, señalizada como tal — 25 minutos de AVE hasta Shangrao y cerca de una hora por carretera hasta el condado de Yanshan: las calles del puerto del té Ming-Qing de Hekou y la academia de Ehu, donde debatieron Zhu Xi y Lu Jiuyuan en 1175.

1. wuyishan yanshan hekou tea town

El templo encajado sobre la garganta de roca y, después, los riscos de cabeza de caballo con hileras de té colgadas de piedra casi vertical — el binomio monasterio y parcela que sostiene la leyenda del té de la zona.

1. wuyishan tianxin temple
2. wuyishan matouyan cliffs

Al sureste, el pueblo agrícola donde Zhu Xi pasó medio siglo de estudio y docencia; a finales del verano sus calles se llenan del comercio de la semilla de loto blanco.

1. wuyishan wufu lotus town

Última mañana entre las galerías de historia del té, una cata final y tiempo para empacar las hojas compradas por el camino.

1. wuyishan tea museum
2. wuyishan sangu town

Un último paseo bajo los picos y AVE desde Wuyishan Este.

1. wuyishan sangu town