10 días en Zunyi

La casa de ladrillo y madera de dos plantas en el 96 de la calle Ziyin se visita gratis con reserva y documento, y suele cerrar los lunes; la sala de exposición vecina muestra piezas y documentos. Noche junto al malecón del Xiangjiang.

1. zunyi conference site
2. zunyi xiangjiang riverfront

Mañana entera en Hailongtun, iniciada en 1257 e inscrita por la Unesco con los sitios Tusi en 2015: la subida pasa por la escalera de 36 peldaños del paso Feihu. Tarde tranquila en la plaza de la colina Fenghuang sobre el casco viejo.

1. zunyi hailongtun fortress
2. zunyi fenghuangshan park

Medio día al norte por la vieja carretera Sichuan-Guizhou, a unos 50 km: el paso conserva sala de exposición y miradores en el cordal, y la bajada discurre por bosques que merecen parada. Vuelta a Zunyi por la tarde.

1. zunyi loushan pass

A una hora al noreste, el condado de Suiyang. Shuanghe es un sistema espeleológico con más de 400 km cartografiados — la cueva más larga de Asia, dicen — y el tramo visitable atraviesa una garganta subterránea y una galería fósil.

1. zunyi shuanghe cave

A media hora al este, Xiazi dirige el mayor centro de comercio del chili del país — secaderos, naves de clasificación y el complejo Chili City — rodeado de campos del cultivo. De vuelta en la ciudad, un cuenco de fideos de res al estilo Xiazi.

1. zunyi xiazi chili market

A unas 1,5 horas al este, el mar de té de Yongxing en Meitan se despliega por unas diez mil mu (unos 660 hectáreas). Sube a la torre-tetera por las vistas y prueba el Meitan Cuiya y el Zunyi Hong en una casa de té en la ladera. Noche en Meitan.

1. zunyi meitan tea sea
2. zunyi first teapot park

Unas 3 horas al oeste desde Meitan hasta Renhuai. Las salas de la Ciudad de la Cultura del Licor, el callejón de catas Yangliuwan y la plaza 1915 llenan la tarde; el calendario artesanal sigue marcando el qu en el Festival del Bote Dragón y el llenado de sorgo en el Doblo Noveno. Noche junto al río.

1. zunyi maotai town
2. zunyi liquor culture city

Baja la carretera del valle del Chishui, unos 160 km de punta a punta, hacia el país Danxia — el Danxia de Chishui entró en la lista de la China Danxia de la Unesco en 2010. Tarde en las cuatro caídas escalonadas de Sidonggou y luego el Gran Salto, de 76 metros de alto por 80 de ancho. Noche en Chishui.

1. zunyi chishui valley road
2. zunyi sidonggou valley
3. zunyi chishui great waterfall

Al sur del pueblo, el acantilado rojo y curvo de Foguangyan se alza unos 300 metros, y la reserva vecina protege helechos arbóreos — plantas que sobreviven desde la era de los dinosaurios. Un rincón verde y húmedo de la meseta Danxia.

1. zunyi foguangyan cliff
2. zunyi suoluo reserve

Mañana sobre el puente de cadenas hacia los callejones de casas sobre pilares de Bingan, y luego la tranquila villa de piedra de Datong, cerca de Chishui. Tarde de regreso — unas 3,5 horas hasta Zunyi para el tren.

1. zunyi bingan ancient town
2. zunyi datong ancient town