14 días en Zunyi

La casa de ladrillo y madera de dos plantas en el 96 de la calle Ziyin se visita gratis con reserva y documento, y suele cerrar los lunes; la sala de exposición vecina muestra piezas y documentos. Noche junto al malecón del Xiangjiang.

1. zunyi conference site
2. zunyi xiangjiang riverfront

Mañana entera en Hailongtun, iniciada en 1257 e inscrita por la Unesco con los sitios Tusi en 2015: la subida pasa por la escalera de 36 peldaños del paso Feihu, tallada en la roca. Tarde en la plaza de la colina Fenghuang sobre el casco viejo.

1. zunyi hailongtun fortress
2. zunyi fenghuangshan park

Medio día al norte por la vieja carretera Sichuan-Guizhou, a unos 50 km: el paso conserva sala de exposición y miradores en el cordal, y la bajada discurre por bosques que merecen parada. Vuelta a Zunyi por la tarde.

1. zunyi loushan pass

A una hora al noreste, el condado de Suiyang. Shuanghe es un sistema espeleológico con más de 400 km cartografiados — la cueva más larga de Asia, dicen — y el tramo visitable atraviesa una garganta subterránea y una galería fósil. Si duelen las piernas, termas cerca.

1. zunyi shuanghe cave

A media hora al este, Xiazi dirige el mayor centro de comercio del chili del país — secaderos, naves de clasificación y el complejo Chili City — rodeado de campos del cultivo. De vuelta en la ciudad, fideos de res al estilo Xiazi junto al río.

1. zunyi xiazi chili market
2. zunyi xiangjiang riverfront

Un día honesto fuera del territorio — el ferrocarril Yugui llega a Chongqing en una hora aproximadamente. Vuelta por las casas sobre pilares de Hongyadong y la confluencia de Chaotianmen, hotpot, y tren de vuelta al atardecer.

1. chongqing hongyadong
2. chongqing chaotianmen

A unas 1,5 horas al este, el mar de té de Yongxing en Meitan se despliega por unas diez mil mu (unos 660 hectáreas). Sube a la torre-tetera por las vistas y prueba el Meitan Cuiya y el Zunyi Hong en una casa de té en la ladera. Noche en Meitan.

1. zunyi meitan tea sea
2. zunyi first teapot park

Unas 3 horas al oeste desde Meitan hasta Renhuai. Las salas de la Ciudad de la Cultura del Licor, el callejón de catas Yangliuwan y la plaza 1915 llenan la tarde; el calendario artesanal sigue marcando el qu en el Festival del Bote Dragón y el llenado de sorgo en el Doblo Noveno. Noche junto al río.

1. zunyi maotai town
2. zunyi liquor culture city

Baja la carretera del valle del Chishui — unos 160 km de punta a punta, hoy solo el tramo alto — hasta Tucheng, en el condado de Xishui: villa fluvial del comercio de la sal, con calles de losa y callejones de muelle antiguos. Noche en Tucheng.

1. zunyi chishui valley road
2. zunyi tucheng ancient town

Sigue el río desde Tucheng, con parada en el acantilado rojo y curvo de Foguangyan, de unos 300 metros, y en la reserva que protege helechos arbóreos — plantas que sobreviven desde la era de los dinosaurios. Llegada a Chishui al atardecer.

1. zunyi foguangyan cliff
2. zunyi suoluo reserve

La mañana estrella — el Gran Salto, de 76 metros de alto por 80 de ancho — junto al vecino parque forestal de Yanzhiyan y sus caídas en cinta. El Danxia de Chishui entró en la lista de la China Danxia de la Unesco en 2010. Noche en Chishui.

1. zunyi chishui great waterfall
2. zunyi yanziyan park

Mañana en las cuatro caídas escalonadas de Sidonggou bajo acantilados de helechos, tarde entre los bosques de moso del parque del mar de bambú. Dos días verdes seguidos antes de los grandes traslados.

1. zunyi sidonggou valley
2. zunyi chishui bamboo sea

Mañana sobre el puente de cadenas hacia los callejones de casas sobre pilares de Bingan, y luego las calles de piedra de Datong, cerca de Chishui. Tras comer, dedica la tarde a la carretera — unas 5 horas hasta el condado de Jiangkou, a los pies de Fanjingshan. Noche en Jiangkou o en la aldea Dong de Zhaisha.

1. zunyi bingan ancient town
2. zunyi datong ancient town

Un final honesto al otro lado, en Tongren — Fanjingshan, inscrita por la Unesco como sitio natural en 2018. Las entradas diarias con nombre real tienen cupo, así que reserva con tiempo; el teleférico, la piedra-seta y la Cumbre Dorada de la Nube Roja llenan el día, luego unas 3 horas de vuelta a Zunyi, o sigue desde la estación de Tongren.

1. tongren fanjingshan