
慕田峪:麓の谷にあるニジマス養殖場が出色。八達嶺:ほとんどが割高な観光食——行きと帰りに北京市内で食べるのが得策。


長城周辺の食事は、思わぬ当たりから絶望的な観光トリップまで幅があります。グルメの勝者は慕田峪:城壁の下の谷にはニジマス養殖場がいくつかあり、山の湧き水で育ったニジマスが食べられます。看板メニューは炙りニジマス——クミンと唐辛子で焼いた1尾68〜98元で、2人でちょうど。魚順閣(Yu Shun Ge)が最も安定していて、慕田峪の入り口から約1km。八達嶺はグルメの敗者:城壁のふもとのレストランは観光トリップで、味気ない麺の一杯が58元、小瓶の水が35元。八達嶺のKFCがしばしば最も安全な選択肢になります——馬鹿げた話ですが。賢い戦略:北京でしっかり朝食をとり、軽食を持参する。金山嶺:麓の村には素朴な家族経営の農家レストラン(農家楽)が数軒あり、北方中国の家庭料理——餃子(15個25〜35元)、トマトと卵の炒めもの(20〜30元)、手打ち麺(25〜35元)を出します。古北口:ゲストハウスが宿泊客に農家料理を作ります——通常1人40〜60元で数品の膳。
八達嶺や慕田峪などの主要区間では、売り人が水(30〜35元)、軽食、カップ麺を売っていますが、価格は通常の3〜5倍。城壁の上にレストランはありません——食事はすべて麓か近くの村で。食べ物と水は持参しましょう。
慕田峪の谷のニジマス養殖場の炙りニジマスが断トツ。山の湧き水で育ち、クミンと唐辛子で焼いた1尾68〜98元で2人分。金山嶺の村の農家の餃子と麺が、本格さとコスパで僅差の2位です。
いいえ。八達嶺のレストランは北京で最もコスパの悪い観光食の一つです。味気ない麺の一杯が58元、小瓶の水が35元。どうしてもというときはKFCが最も無難。北京で朝食をとり、軽食を持参し、市内に戻ってからちゃんとした食事を。
限定的ですが可能です。金山嶺と古北口の農家レストランは野菜料理(トマトと卵の炒めもの、きゅうりのサラダ、野菜餃子)を作ってくれます。慕田峪のニジマス養殖場にも豆腐や野菜料理があります。八達嶺にはベジ選択肢がほぼ皆無。「我吃素(ウォー・チー・スー、菜食です)」と言いましょう。