厦门与鼓浪屿
厦门是中国最宜居的沿海城市,也是从香港和上海出发的热门周末度假地。最精彩的是鼓浪屿——乘坐渡轮20分钟即可到达,岛上无车,有钢琴博物馆、殖民时期建筑和蜿蜒的小巷。建议安排2–3天:第1天鼓浪屿,第2天厦门大学和南普陀寺,第3天可一日游前往福建的土楼(联合国教科文组织遗产)。当地饮食以海鲜为主,比中国内陆菜系清淡。最佳游览时间为10月至次年4月;夏季炎热且多台风。
Why 厦门与鼓浪屿 in 2026.
福建的滨海明珠——一座绿意盎然的海滨城市,有无车的鼓浪屿、海鲜美食,比大陆大都市节奏更悠闲。
Quick Answer
厦门是中国最宜居的沿海城市,也是从香港和上海出发的热门周末度假地。最精彩的是鼓浪屿——乘坐渡轮20分钟即可到达,岛上无车,有钢琴博物馆、殖民时期建筑和蜿蜒的小巷。建议安排2–3天:第1天鼓浪屿,第2天厦门大学和南普陀寺,第3天可一日游前往福建的土楼(联合国教科文组织遗产)。当地饮食以海鲜为主,比中国内陆菜系清淡。最佳游览时间为10月至次年4月;夏季炎热且多台风。
| Best time to visit | October–April (cool, dry; avoid July–September typhoon season) |
|---|---|
| Daily budget | $60 (backpacker) / $130 (mid-range) / $380+ (luxury) |
| Language | Mandarin and Minnan (Hokkien); English in tourist areas |
| Currency | CNY (¥) |
| Time zone | China Standard Time (UTC+8) |
| Last updated | 2026-06-16 |
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厦门和鼓浪屿为什么值得去？
厦门是福建一座绿意盎然、生活气息浓厚的沿海城市，节奏明显轻松惬意，最出彩的景点当属鼓浪屿——一座从市中心乘渡轮短途可达的无车小岛。鼓浪屿蜿蜒的小巷、殖民时代的建筑、钢琴博物馆与海滨风光，营造出中国大陆独一无二的氛围。城市与海岛共同构成了热门的周末度假地，也是初次来华游客最舒适、最易适应的目的地之一。 快速跳转：为什么值得去·前往鼓浪屿·台风季与天气·住宿推荐·最佳时间·土楼一日游·必吃美食·玩几天合适·亲子游·抵达厦门·鼓浪屿礼仪·海滩·美食街·泉州与福建·鼓浪屿世界遗产·美食体验·厦门与其他城市对比·土楼逐步攻略·行程推荐·闽南文化·口岸通商历史·泉州一日游
如何前往鼓浪屿？
前往鼓浪屿需从厦门乘渡轮约 20 分钟,建议提前通过官方渡轮购票渠道订票,以免排长队。岛屿面积不大,全程步行即可,岛上没有任何机动车,一天便可走遍全岛。返程渡轮运营至晚间较晚时段;若想避开末班拥挤,请避开最后几班船。船票与码头安排有时会调整,出行前请务必确认最新信息。
厦门的台风季和天气需要注意什么？
厦门地处台湾海峡正对面,是中国大陆受台风影响最大的主要城市。台风季大约从 6 月持续到 9 月,高峰期集中在 7 月、8 月和 9 月初。热带风暴并非每年都正面袭击厦门,但通常年份会有两三个命名风暴擦过城市近海,导致航班取消、鼓浪屿渡轮停运以及低洼沿海道路短暂积水。有关部门通过标准的四色预警系统(蓝、黄、橙、红)发布台风预警,实际应对很简单:当橙色或红色预警生效时,鼓浪屿渡轮会停运、机场会停飞或备降、部分景区会关闭。台风过境后城市恢复迅速——通常 24 至 48 小时内渡轮复航、大多数景区重新开放——但台风季行程中预留一两天缓冲时间比较稳妥。在台风季窗口之外,10 月、11 月、3 月、4 月这些肩缝月份天气最稳定:清晨凉爽、午后温和、湿度低、海面平静,渡轮基本准点运行。12 月和 1 月偏凉,偶尔有雨但很少造成影响,带件毛衣或薄外套即可。冬季温和、夏季湿度比内陆城市低、再加上海风调节,厦门全年大部分时间都比中国大部分城市更舒适,这也是它吸引众多国内外游客的原因之一。对于计划在鼓浪屿过夜的旅行者,需要关心的天气问题不是城市气温,而是从岛上回望厦门天际线的能见度:浓重的雾霾或低云会让著名的海港景观变成一面灰墙;而晴朗的清晨则能完整展现整座城市和跨海大桥的风光。注重摄影的旅行者,在岛上安排日出拍摄前,最好向当地人或酒店工作人员询问能见度预报。 除了台风之外,日常舒适度方面:夏季随身带一把折叠伞或轻便雨衣,因为即使整体晴好,短暂的强热带降雨也很常见。防晒霜全年必备——纬度低加上海面反射会显著增强紫外线强度。较温暖的月份,红树林边缘和胡里山炮台区域有蚊虫;如果计划傍晚在海边逗留,随身带一瓶驱蚊液是值得的。
厦门住哪里好：各区域对比
厦门的住宿主要集中在三个区域，每个区域各有特色，最佳选择取决于你最想做的事情。中山路／轮渡码头区对首次到访的游客最为便利，步行即可到达鼓浪屿轮渡、八市和主要步行购物街。该区域从国际连锁酒店到本地小型旅馆都有，餐饮和街边小吃选择丰富。不足之处是商业街较为嘈杂，绿化有限。位于主岛南部的思明／厦门大学区更为安静，更具生活气息，毗邻南普陀寺、厦大校园和白城沙滩。该区域适合家庭出游和希望夜晚更安静清净的旅客，不过到轮渡码头需打车15至20分钟。厦大东侧的曾厝垵街区在原渔村基础上聚集了大量民宿、青年旅舍和小型精品酒店，深受年轻国内游客和预算有限的旅行者青睐。这里步行可达校园和沙滩，巷子里满是小咖啡馆和小吃摊，不过周末会非常拥挤。在鼓浪屿住一晚值得考虑，特别是想让一日游游客离岛后体验小岛夜晚氛围的旅行者。鼓浪屿上的酒店比同等条件的厦门本岛酒店更贵，通常位于经过修缮的殖民时期老建筑里，交换条件是宁静的夜晚和雾气蒙蒙的清晨。大多数首次到访的游客会在本岛住两晚、鼓浪屿住一晚。 2026年价格参考：国际豪华品牌（万豪、威斯汀、康莱德、洲际）主要集中在轮渡码头附近及环岛路一带，每晚通常为800至1,500元。中端选择（400至800元区间）非常丰富，尤其集中在中山路和思明区，可靠的中国连锁（如汉庭、如家、锦江）以及越来越多的本地精品酒店可供选择。预算有限的旅行者可以找到150至300元干净基本的房间，尤其在曾厝垵巷子和火车站周边老城区。通过途家、Airbnb和美团预订的公寓式房源提供更宽敞的空间和厨房，适合长住，厦大或轮渡附近一居室通常每晚300至600元。国庆和春节期间需提前2至4周预订，此时城市会充满国内游客。节假日之外，通常可获得直接到店入住的价格。入住时请向酒店确认轮渡和观光时间表：大型酒店前台备有打印的时刻表，并可代为预订鼓浪屿轮渡班次，在旺季非常省时。报价已包含酒店税费，厦门乃至全中国都不流行付小费。
什么时候去厦门最好？
10月至次年4月是最佳时段——凉爽、干燥，非常适合步行游览鼓浪屿的小巷和海边。夏季（6月至8月）炎热、潮湿、多雨，7月至9月是台风季，前往鼓浪屿的轮渡可能停航一两天。春季气候温和，城市里众多的榕树绿意最浓。如果时间灵活，可以选择冬季前后的过渡月份，天气舒适且游客较少。
应该从厦门出发去土楼一日游吗？
如果你的行程有三天或以上，答案是肯定的。福建土楼是客家家族自12世纪以来建造的大型圆形和方形土墙建筑群，其中几处已被列入联合国教科文组织世界遗产。距离厦门最近的几处知名土楼群车程较远，因此大多数旅行者选择参加包含交通、午餐和导游的一日游团，而不是自行前往。这些建筑风格独特，与海滨城市厦门形成强烈对比。
在厦门应该吃什么？
厦门的美食属于闽南菜——比中国内陆菜系更清淡、更偏重海鲜，并深受华南和东南亚风味的影响。在港口和夜市周边，可以找到蚵仔煎、沙茶面、鱼丸汤、春卷以及各种各样的新鲜海鲜。花生汤是当地的甜品。鼓浪屿也有自己独特的咖啡馆和小吃氛围，不过岛上的价格比 mainland 厦门要贵一些。
需要玩几天？
两天可以游览鼓浪屿加上厦门市内主要景点（南普陀寺、厦门大学一带、海滨）。三天则可以再加一个土楼一日游。厦门也可以与武夷山搭配，从厦门乘 High-Speed Rail 即可到达，安排一个以福建为重点的一周行程。鼓浪屿值得花一整天慢慢逛，而不是匆匆忙忙的半天，因为它的魅力在于漫步于小巷之中。
厦门适合家庭出游和休闲旅行吗？
适合——厦门是中国最适合家庭出游、最轻松的城市之一。城市地势平坦，街道干净安全，海鲜合大多数人的口味，鼓浪屿上禁止机动车通行的街道非常适合小朋友。海滨、海洋馆以及便捷的渡轮都很适合悠闲的节奏。对于想要比中国北方大城市更温和地认识中国的旅行者来说，厦门是个不错的选择。
怎么去 Xiamen？
Xiamen 的航空和铁路交通都很便利。高崎国际机场距离市中心很近,有来自中国各地和东亚地区的航班。高铁将 Xiamen 与 Shanghai、Shenzhen、Hangzhou 等主要城市以及武夷山等福建周边地区连接起来。市内有地铁,前往 Gulangyu 的轮渡是需要特别规划的交通方式。大多数国际游客会经由中国的门户城市入境。
去 Gulangyu 游览有哪些礼仪和人流注意事项？
Gulangyu 实行每日游客限流,周末和节假日的轮渡票经常售罄,建议提前预订。岛屿的魅力在于宁静的小巷和殖民时期建筑,请尊重这里的居住氛围——许多建筑都是私人住宅——并在博物馆和寺庙内遵守摄影规定。趁早或待晚一些再游览,可以在日间游客散去后感受小岛最具韵味的氛围。
Xiamen 哪里有最好的海滩？
Xiamen 有几处海滩,但都属于城市海滩,并非热带度假胜地。Gulangyu 上的港仔后海滩位于菽庄花园附近,是最美的一处——小巧洁净的月牙形沙滩,可以远眺 Xiamen 的城市天际线。本岛上的白城海滩靠近 Xiamen University,交通最方便也最受欢迎,设有海滨步道和晚间小吃摊。位于东侧的黄厝海滩绵延更长、更安静,海水也更清澈,是当地人周末野餐的热门去处。所有海滩均免费开放。最佳游泳季节是 6 月至 9 月,但水质因时而异,建议查看当地情况。这些海滩更适合散步、拍照和欣赏日落,而不是正经游泳。
厦门最棒的小吃街和夜市有哪些？
中山路(Zhongshan Lu)是厦门主要的步行街,是了解当地街头美食的最佳起点。这条连廊式街道两旁林立着小吃摊和小餐馆,供应蚵仔煎、沙茶面、鱼丸汤、春卷和花生汤。如果想体验更地道的风味,第八市场(Ba Shi)位于渡轮码头附近,是传统的老市场,这里有生鲜海鲜摊位和小餐馆,你可以挑选海鲜后立刻加工——热闹、真实,最佳体验时间是上午。曾厝垵位于厦门大学以东,原本是座小渔村,如今已变成一条挤满小吃摊的巷弄,在年轻中国游客中很受欢迎,但周末比较拥挤。渡轮码头附近的台湾小吃街提供跨海峡的小吃选择。大部分摊位从上午晚些时候营业到晚上 10 点左右。
如何把厦门与泉州及其他福建目的地串联起来？
厦门和泉州是天生一对:两座福建沿海城市,高铁约一小时可达,气质互补。厦门是精致、宜居的城市,有鼓浪屿;泉州则是更粗犷、历史更厚重的港口城市,曾是海上丝绸之路的起点,拥有众多联合国教科文组织名录遗产,包括开元寺、清净寺(中国最古老的清真寺之一)以及一座海事博物馆。三到四天的串联行程比较合适:厦门 2 天(含鼓浪屿),泉州 1–2 天。如果想安排更长的福建行程,再加上福建土楼(从厦门出发的一日游)和武夷山(从厦门、福州都可乘高铁抵达),可以凑足一整周。福州是福建省会,更为安静,有许多历史街巷和温泉,也在同一条高铁线上。
鼓浪屿是什么,为何被列为联合国教科文组织遗产？
鼓浪屿于 2017 年入选联合国教科文组织世界遗产,因其罕见地融合了中式、欧式和东南亚建筑风格,在距离厦门市区轮渡约二十分钟的这座无车小岛上得到完整保存。正式名称为"鼓浪屿:历史国际社区",联合国教科文组织将这座岛屿视为一段独特历史时刻的产物。第一次鸦片战争后,厦门(当时称 Amoy)于 1842 年成为最早对外国通商的通商口岸之一,鼓浪屿则成为西方领事馆、商人及传教士首选的居住地。此后数十年间,共有 13 个国家在岛上设立领事馆,逐渐累积的建筑——维多利亚式别墅、新古典主义豪宅、西班牙式连廊以及中式庭院住宅——构成了一种在中国其他地方找不到的建筑景观。这座岛屿还以"钢琴文化"闻名:到 20 世纪初,鼓浪屿的人均钢琴拥有量在中国居首,因此赢得了"琴岛"之称。菽庄花园里的钢琴博物馆和管风琴博物馆收藏了来自世界各地的古董乐器。如今岛上既无汽车也无自行车——只有步行小径和电动服务车——这保留了联合国教科文组织所称的、作为其突出普遍价值一部分的宁静前工业化氛围。岛屿面积不大,约 2 平方公里,步行一天即可走完。欣赏鼓浪屿的关键,在于不要把它当作零散景点的集合,而是一处完整的历史环境:小巷、海景、殖民时期立面,以及从窗户里飘出的钢琴声,共同营造出一种在中国大陆独一无二的氛围。
厦门有哪些最棒的美食体验？
厦门的美食会让那些愿意走出餐厅菜单、走进市集、街头摊位和特色小店的旅行者获得回报——闽南饮食传统在这些地方最为鲜活。厦门最值得体验的美食去处是第八市场，本地人称之为"八市"，这是一个靠近轮渡码头的传统海鲜市场，摊贩们在水箱和托盘里售卖鲜活海鲜。最具代表性的玩法是亲手挑选海鲜——螃蟹、明虾、蛏子、石斑鱼——然后交给旁边的小厨房代加工，收取少量加工费。场面嘈杂喧闹，完全是本地风情；最好在上午去，海鲜最新鲜，市场也最有活力。第二个必去之处是街边的蚵仔煎摊：闽南版本使用番薯粉，口感外脆内糯，配上新鲜的牡蛎、鸡蛋和酸辣酱。最好的摊位在中山路以及第八市场周边的小巷里。沙茶面——用小麦面条搭配浓郁微辣的花生海鲜汤底，再加上猪肉、豆腐和鱿鱼——是厦门最具代表性的家常美食，全市的面馆都有供应。早餐则可以尝尝花生汤，这是一种慢火熬制的香甜浓郁汤品，是当地的早晨必备，通常搭配油条一起吃。中山路的美食街是一站式的最佳入门地点，几百米的距离就能吃到蚵仔煎、春卷、鱼丸汤、花生汤和沙茶面。如果想坐下来好好吃一顿，可以去海港周边或曾厝垵一带的餐厅，那里有更丰盛的海鲜大餐——清蒸整鱼、椒盐虾以及闽式炖菜。鼓浪屿有自己独特的饮食文化，比本岛价格更高，但岛上修复过的殖民时期建筑里的咖啡馆和小吃店营造出不同的氛围。当地甜点特色包括花生糖和柿饼。厦门的饮食比中国北方的浓油赤酱更清淡、更甜，海鲜占比更高，与台湾和东南亚菜系有着共同的基因。
厦门与其他中国城市有什么不同？
厦门在中国城市中占据着一个独特的位置——一座紧凑、绿色的沿海城市，闽南传统、条约口岸历史以及对台湾和东南亚的持续联系共同塑造了它的气质。与上海或深圳这样的庞然大都市不同，厦门给人以"小而精"的感觉：核心城区位于一座岛屿上，通过堤坝和桥梁与大陆相连，更广泛的市辖区人口约五百万，市中心紧凑到大部分景点都在三十分钟出租车车程之内。闽南（福建南部）的文化身份使它既区别于讲普通话的北方，也区别于讲粤语的南方。当地方言是闽南语，建筑采用标志性的燕尾屋脊和红砖，饮食——更清淡、更甜、以海鲜为主——与川菜、粤菜或北方菜截然不同。厦门作为条约口岸的历史留下了清晰的建筑印记：鼓浪屿的殖民时期别墅、中山路及老商业街上的骑楼建筑，以及受欧洲影响的厦门大学校园。这赋予了城市部分区域一种混合的、近乎东南亚的氛围——比起典型的中国大陆城市，更像马来西亚槟城的乔治市或新加坡的某些街区。城市经济由贸易、科技和旅游业驱动，而非重工业，街道比同等规模的中国城市明显更干净、更绿。大学的存在——厦门大学是中国顶尖学府之一——为城市注入了年轻、有教养的气息，思明区一带尤其明显。生活节奏更慢，交通更通畅，空气质量优于大多数中国城市。这些因素使厦门成为中国国内旅行者寻求悠闲海滨周末的首选，也使其成为日益受到国际游客欢迎的"软着陆"目的地。厦门并不是那种像北京或西安那样拥有震撼级单一景点的城市——它的魅力是累积的；愿意放慢脚步、慢慢感受的旅行者会发现它是中国最宜居的城市之一。
如何从厦门出发前往福建土楼？
从厦门前往福建土楼需要一整天——最近的入选联合国教科文组织名录的土楼群单程就要两到三小时车程，所以大多数旅行者会选择参加一日游，而不是自己摸索福建乡村的长途班车。福建土楼是规模巨大的圆形和方形土墙建筑群，有些已有数百年历史，高达数层，由客家家族在福建山区建造，作为共同的防御堡垒。联合国教科文组织于2008年将四十六座土楼群列入名录。从厦门出发的两个最受欢迎的土楼群位于南靖县：田螺坑，以四座圆形土楼和一座方形土楼依山势排列如星座而闻名；以及云水谣，一个历史悠久的古村落，有古榕树和铺着石板的小道，土楼建筑点缀其间。永定县更往西，有初溪土楼群和规模宏大的承启楼，但会增加行车时间。跟团一日游是最简单的方式：通过Trip.com、Viator或酒店预订，典型团费每人四百至六百元人民币，包含早上七到八点的酒店接人、约两个半小时车程前往南靖县、参观一到两个土楼群（配有导游）、一顿客家午餐，以及傍晚六到七点返回厦门。门票通常包含在内。导游质量参差不齐，建议阅读近期评论，优先选择人数较少的团队。如果选择自助游，从厦门的湖滨或枋湖长途汽车站乘坐长途客车前往南靖县（约两个半到三小时），再转乘当地班车或出租车前往具体土楼群。当地班车班次较少，标识大多只有中文，所以需要耐心和翻译软件辅助。自助游的交通费用约两百到三百元，门票约一百元。自助方式花费较少，但耗费的时间和精力也更多。无论哪种方式，都要穿舒适的步行鞋，带些零食，给手机充满电——沿途风景非常壮观。土楼至今仍有人居住——居民在里面生活、耕作——所以请保持尊重：拍照前先征得同意，不要进入私人房间。游览土楼最佳月份是十月至四月；夏季高温会让长途车程更加难熬。如果你在厦门只有两天时间，建议跳过土楼——它们值得专程花一天游览，但不应以牺牲鼓浪屿为代价。
厦门的最佳行程是什么?
一份节奏合理的厦门行程,通常用三到四天时间覆盖鼓浪屿、市区主要文化与美食景点,以及福建土楼一日游,鼓浪屿过夜虽非必需但非常值得。 **第一天**:早晨先去南普陀寺——这座千年古刹坐落在山脚,殿堂错落、庭院幽深,沿石阶短登可至观景平台,远眺厦大与海景。出寺后顺路走进厦门大学,这是中国最美的校园之一,芙蓉湖碧波荡漾、林荫道椰影摇曳,芙蓉隧道内的学生涂鸦更是必打卡点;入校门需出示护照登记。午餐可在厦大附近或中山路解决。下午逛中山路——这条带廊柱的步行街老街,沿街试吃蚵仔煎、沙茶面、花生汤、春卷等街头小吃。傍晚步行到轮渡码头一带,去第八市场挑海鲜现做现吃。 **第二天**:一大早乘渡轮上鼓浪屿,赶在上午十点左右大批游客涌入之前漫步小巷。先游览菽庄花园——这座依山面海的古典园林沿坡地叠落而下,直通大海,园内还有钢琴博物馆。感兴趣的话可顺道去鼓浪屿风琴博物馆,看看古老的管风琴藏品。走到港仔后沙滩,隔海眺望厦门市区天际线。午餐选一家鼓浪屿上的咖啡餐厅,通常坐落在修缮过的殖民时期老建筑里。下午探访小岛北端较安静的区域,看看旧领事馆建筑与居民巷弄。可乘傍晚的渡轮回市区,也可选择留宿岛上,感受日间游客散去后的小岛氛围。 **第三天**:土楼一日游——预订当地一日游团,早上七到八点出发,前往南靖县土楼群,傍晚前返回厦门。整天乘车时间较长,记得备好零食、水和耐心。回到厦门后吃一顿轻松的晚餐收尾。 **第四天(可选)**:上午去胡里山炮台,看那门德国克虏伯大炮与海景;之后沿海环岛路骑自行车——在白城沙滩附近租一辆共享单车或租车行的车,沿海滨专用道畅骑。下午去厦门植物园,尤其不要错过云雾缭绕的雨林世界。如果只安排三天,可去掉第四天。两天版本则按上述完成第一、二天,跳过土楼。鼓浪屿过夜是可选项目:虽然会增加花费,但能让你在夜晚的灯笼巷弄中漫步、清晨的薄雾水渠边闲走,这是许多回头客最推荐的体验。
什么是闽南文化?它如何塑造了 Xiamen?
闽南——字面意思是"福建南部"(闽南,Mǐn Nán)——是福建省南部的地域文化,以 Xiamen、Quanzhou 和 Zhangzhou 为中心,也是 China 最具特色的地域文化之一。闽南话,也被称为 Hokkien(福建话),是当地约三千万人的母语,与 Taiwan 以及 Singapore、Malaysia、Philippines、Indonesia 海外华人社群所说的语言相同。如果你在 Hokkien 餐厅吃过饭、看过 Taiwan 电视剧,或去过 Southeast Asia 的唐人街,那么你就已经接触过闽南文化了。Xiamen 是国际可达性最高的闽南城市,也是对中国文化感兴趣的外国旅客最近的接触点。 该地区的建筑风格辨识度极高。闽南传统建筑使用红砖、花岗岩,以及标志性的燕尾脊(yànwěi jǐ)——向上翘起的分叉屋角,从 Taiwan 到 Malaysia,都是闽南身份的标志。在 Jimei School Village、Zhongshan Road 以及 Nanputuo Temple 周边的小巷中,留意寺庙、宗祠和老建筑上的燕尾脊。闽南的装饰艺术也独具特色:名为剪黏(jiān nián)的剪贴瓷雕工艺,使用彩色瓷片碎片在主要寺庙的屋脊上拼出龙、凤凰和戏曲人物。红砖、燕尾脊和剪黏的组合是独一无二的闽南特色,在 mainland China 其他地方几乎看不到。 饮食是大多数游客接触闽南文化的另一种方式。蚵仔煎、沙茶面、花生汤以及风味浓厚的闽菜炖菜,都是闽南菜;如果你在 Taiwan、Singapore 或 Penang 的餐厅吃过饭,那么你品尝的就是同样的烹饪传统。Hokkien diaspora 把他们的饮食带到了亚洲各地——Singapore 的福建面、Taiwan 的蚵仔煎、隔壁 Malaysia 的肉骨茶,以及 Hong Kong 的 Xiamen 风味鱼丸汤——这些都是同一棵闽南烹饪之树的分支。闽南菜清淡、偏甜、以海鲜为主的风格,与 Sichuan、Hunan 或 northern China 那些更辣、更油的菜系有根本不同。当地人偏好清汤、新鲜海鲜和细腻的调味,让食材本身说话。相对于 mainland 内地那些口味更重的菜系,饮食受限的游客会发现闽南菜更容易适应。 海外侨民的联系是第三层。Southern Fujian 是 China 重要的移民地区之一。从明代开始,在清代加速,闽南人离开拥挤的沿海地区,前往 Taiwan、Philippines、Malaysia、Singapore 和 Indonesia,许多人成为商人、贸易商和劳工。他们汇回家的钱,称为华侨汇款(huáqiáo huìkuǎn),建造了 Quanzhou、Xiamen 及周边村庄大量二十世纪初的建筑。Tan Kah Kee——建造 Jimei School Village 的慈善家——是一位来自 Singapore 的闽南人;他的财富资助了 Fujian 各地的学校。如今,闽南 diaspora 与 mainland 城市之间保持着密集的家族、商业和宗教联系网络,Xiamen 居民中拥有海外亲属的人数惊人。 闽南话是身份认同的核心。Mandarin 是商业和教育领域的通用语,但在市场、老城区和寺庙周围,你会听到 Hokkien 被使用。其声调、词汇和习语与 Taiwan Hokkien 和 Penang Hokkien 明显相同,这使得该地区对 Taiwan、Singapore 和 Malaysia 华裔旅行者来说,有一种其他 Chinese 城市所没有的亲切感。对外国游客来说,学几句 Hokkien——比如"lō ho"(好,老好)或当地的"to si"(多謝)——会收获真诚的笑容。如果你在 Xiamen 停留超过几天,速成 Hokkien 是非常值得的;其文化共鸣远比在一个本地白话如此独特的城市里学几句 Mandarin 强烈得多。
厦门作为通商口岸和海上门户的历史是怎样的？
厦门的现代身份是在十九世纪铸就的，当时这座城市成为中国最早被强行对外开放的港口之一，并发展成为东亚最重要的转口贸易港之一。理解这段历史对于读懂鼓浪屿的建筑、厦门大学的校园、这座城市对外的开放态度，以及它与台湾和东南亚的持久联系至关重要。 在鸦片战争之前，厦门港（当时西方人称之为 Amoy）已经是一个活跃的贸易中心。明代抗倭海军将领郑成功在十七世纪以厦门为基地；他在鼓浪屿上的堡垒遗址至今仍清晰可见。整个清代，厦门都与东南亚和日本进行贸易；在通商口岸时代之前，港口内就已经有一个小型的外国社区——主要是经营茶叶和瓷器生意的英国商人。 第一次鸦片战争（1839-1842 年）以及随后于 1842 年签订的《南京条约》改变了一切。厦门是条约下开放对外通商的五个通商口岸之一，另外四个是 Shanghai、Guangzhou、宁波和福州。英国、美国、法国以及后来另外十个国家在鼓浪屿设立了领事馆，鼓浪屿成为与厦门本岛隔海相望、最受外国人青睐的居住区。十三个国家共处于一座小岛之上，赋予了鼓浪屿层次丰富的建筑特色——维多利亚式别墅、新古典主义宅邸、西班牙式柱廊与中国传统庭院住宅比邻而居——并使鼓浪屿于 2017 年获得 UNESCO 世界遗产称号。 通商口岸时代也带来了传教士、医生和教育工作者。第一批美国长老会传教士于 1842 年抵达厦门，并在随后数十年间在厦门建立了医院、学校和教堂。美国医生 Patrick Manson——常被誉为热带医学之父——于十九世纪七十年代在厦门行医，并以当地民众为对象进行了关于象皮病（丝虫病）的开创性研究；Manson 的蚊虫传播假说正是在厦门提出的。这些教会学校后来发展为厦门大学，该校于 1921 年由华侨橡胶业巨子陈嘉庚创办。厦门大学别具一格的校园——融合了闽南建筑风格与西式建筑——正是这段通商口岸、传教士以及华侨历史最直接的遗产。 十九世纪后期，厦门的贸易蓬勃发展。厦门是福建茶叶（包括日后在西方以 "Bohea" 之名闻名的武夷山乌龙茶）的主要出口港，同时大量经手糖、纸和瓷器的贸易。苦力移民也是一项重要贸易：厦门是前往海峡殖民地、菲律宾和美国西海岸的中国劳工的主要出发港之一。如今许多在 Singapore、Malaysia 和 Philippines 仍有亲属的闽南家族，他们的先辈正是这一时期从厦门或泉州的某家船运行离开的。 通商口岸时代是逐渐终结的。二十世纪二三十年代，随着中国民族主义的高涨，外国势力逐步撤离；1938 年日本占领厦门，使港口在战争期间完全关闭。1949 年之后，厦门成为冷战前线城市——就在距市区几公里之外的金门列岛仍由国民党军队控制，并在二十世纪五十至六十年代遭到间歇性炮击。1958 年著名的隔海炮战至今仍是这座城市的集体记忆，大陆一侧的小型军事博物馆保留着那个年代的记忆。 1980 年后的开放再次改变了厦门。1980 年，厦门被设立为中国最早的四个 Special Economic Zone 之一，与 Shenzhen、珠海和汕头并列，此后又成为改革时代沿海发展的典范。今天的厦门——整洁、绿化良好、繁荣、对外来游客格外开放——是三层历史叠加的产物：绵延数百年的闽南地域文化、十九世纪通商口岸与传教士与西方的接触、以及 1980 年后向全球投资和旅游开放的新时期。三个层次的可见遗产都在向世人展示：鼓浪屿上的殖民时期别墅（通商口岸）、集美的红砖燕尾脊（闽南本土建筑）、东岸新区 Special Economic Zone 的现代天际线（改革时代）。懂得分层阅读这座城市的旅行者，会看到一个比大多数旅游指南所描绘的更为丰富的厦门。
如何从厦门规划泉州一日游？
从厦门出发,泉州是最值得一日游的目的地。两座城市之间班次密集、速度快捷的高铁让当日往返毫无难度。两城公路距离约一百公里,最快的高铁约半小时即可抵达,较慢且较便宜的老式列车则需要约一小时。从外国游客的角度来看,这两座城市互为补充而非重叠:厦门是一座精致宜居的城市,拥有鼓浪屿和海滨度假氛围;泉州则更具市井气,港口历史更为深厚,拥有一座联合国教科文组织列入名录的老城区,以及密集的宗教与海洋遗产景点。 泉州在数百年间曾是世界上最大的港口之一。马可·波罗在描述其十三世纪末的旅程时,将泉州称为"Zayton",并将其与亚历山大和君士坦丁堡并列为中世纪世界三大港口。泉州是海上丝绸之路的起点,也是阿拉伯、波斯、印度、东南亚和欧洲商人、传教士及旅行者的交汇地。那一时期留下了密度惊人的宗教遗产:开元寺(Kāiyuán Sì),始建于公元686年,是福建最大的佛教寺院之一;清净寺(Qīngjìng Sì),中国现存最古老的清真寺之一,由阿拉伯商人于1009年建造;文庙;一座摩尼教寺院;一处印度教遗迹;以及后来的数个基督教遗址。泉州市还拥有泉州海外交通史博物馆(Quánzhōu Hǎiwài Jiāotōngshǐ Bówùguàn),馆藏中国最精美的宋元时期航海文物之一。 实用的一日游行程很简单。早上从厦门站乘坐高铁前往泉州站(约三十分钟,二等座¥20-40)。首班高铁约早上6:30发车;建议在8:30至9:00之间抵达泉州,以便拥有完整的一天。泉州历史城区紧凑且适合步行;大多数主要景点都在开元寺方圆两公里之内。推荐的路线是先从开元寺和双塔开始,然后向北步行至清净寺和文庙。花上一两小时参观海外交通史博物馆,该馆距老城区一段短途出租车车程。在老城区享用午餐——泉州菜属闽南菜系,更突出本地特色,如面线糊(mìxiàn hú)、牛肉汤、芋头包和包着卤肉的粽子。下午步行游览老城街巷,参观天后宫(供奉海上女神妈祖)、关帝庙,若时间允许还可攀登清源山(Qīngyuán Shān),俯瞰城市与海岸风光。晚上搭乘高铁返回厦门;列车每小时至少一班,持续至深夜,因此无需提前确定具体的返程时间。 泉州一日游的两个实际问题在于语言和时间。英语标识比厦门更少,许多较小的遗产景点只有中文解说。一款翻译软件必不可少。一天的行程相当充实——泉州值得细细品味,试图将其压缩成匆忙的八小时参观,意味着你只能看到主要景点,却无法理解将其串联起来的层层历史。若时间允许,在泉州过夜更为值得:夜晚的城市格外安静,夜市非常出色,你还可以顺道游览洛阳桥(Luòyáng Qiáo)——一座距市中心几公里的宋代石桥,是中国最重要的古代工程之一。 泉州的美食也是一大亮点。当地小吃——尤其是面线糊,一种常配以牡蛎、大肠或猪肉作早餐的细米线粥;独具福建风味特色的牛肉面;当地特色"土笋冻"(tǔsǔn dòng,实际上由一种海洋蠕虫制成,味道比名字讨喜得多);以及各式甜点——是将闽南传统发挥得比厦门更精到的代表。相比厦门,泉州更为宁静、旅游气息更淡,能让人更强烈地感受到近代开埠通商与经济特区设立之前闽南地区的生活面貌。 建议任何在福建停留三天及以上的旅行者将厦门与泉州合并安排。自然划分是厦门两天(涵盖鼓浪屿与市区景点),泉州一至两天(涵盖历史老城与海洋遗产)。高铁连接使两城易于组合,两座城市也从不同角度呈现同一闽南文化区域的不同面貌。
Top attractions
Gulangyu Island
UNESCO World Heritage site. Car-free island 20 min by ferry from Xiamen. Piano museums, colonial architecture, beach. ¥35 ferry + island ticket ¥90.
Nanputuo Temple
1,000-year-old Buddhist temple at the base of Xiamen University. Free entry. Active worship site, not a museum.
Fujian Tulou (Earthen Buildings)
UNESCO cluster of Hakka earthen-walled villages 2–3h drive from Xiamen. Day trip with tour (¥400–600) or DIY by public bus.
Xiamen University (Xia Da)
One of China's most beautiful campuses. Tunnel of Furong Lake, palm-lined walks. Daytime entry only with passport registration.
Shuzhuang Garden
A classical seaside garden on Gulangyu Island built by a wealthy Taiwanese merchant in 1913. It cascades down a hillside to the sea, with rockeries, pavilions, and a piano museum housing antique instruments. ¥30, included in some Gulangyu combo tickets.
Xiamen Botanical Garden
A sprawling hillside garden above the city center with tropical and subtropical plant collections, a cactus house, and a bonsai garden. The misty Dawn Valley section is the most photogenic. ¥40. Budget 2–3 hours on foot or use the internal shuttle.
Hulishan Fortress
A 19th-century coastal artillery fortress with a huge German-made Krupp cannon still in place. Overlooks the sea at the southern tip of Xiamen Island. Small museum on the Opium War-era coastal defences. ¥25.
STAY
Where to stay in 厦门与鼓浪屿
Pick a base that matches the trip you want — imperial-central for sightseeing, hutong belt for character, Chaoyang for nightlife, or Qianmen for budget.
Gulangyu Island
Car-free UNESCO island with colonial architecture, piano museums, and sea views — the most atmospheric place to stay
#gulangyuZhongshan Road / Ferry Terminal
Central location near the Gulangyu ferry, street food, and the historic colonnaded pedestrian street
#zhongshan-roadXiamen University / Nanputuo
Green, scenic area near the university campus, Nanputuo Temple, and Baicheng Beach
#xiamen-universityHuangcuo Beach
Quieter eastern beach area with guesthouses, the Huandao Road cycling path, and a more relaxed coastal vibe
#huangcuo
ITINERARIES
Sample itineraries from 厦门与鼓浪屿
Three ready-made routes, from a 1-day imperial sprint to a 5-day deep dive. Copy the day-by-day plan and adapt to your own pace.
- 1 DAY
Xiamen in a Day
A quick-hit day covering Gulangyu Island, Zhongshan Road street food, and Nanputuo Temple.
- Short layovers
- Weekend escapes
- First-time orientation
- Day 01
Morning
Take the early-morning ferry to Gulangyu Island. Walk the lanes before the day-trippers arrive around 10am. Visit Shuzhuang Garden and the piano museum. Walk to Gangzaihou Beach for skyline views.
Afternoon
Return to the main island. Lunch on Zhongshan Road — oyster omelet, satay noodles, and peanut soup from the street stalls. Walk the colonnaded pedestrian strip.
Evening
Visit Nanputuo Temple in the late afternoon light, climb the hill path behind the temple for city views. Dinner at the Eighth Market — pick your seafood and have it cooked to order.
- 2 DAYS
Xiamen Weekend
Gulangyu, the city's food and culture, and a full Huandao Road cycle.
- Weekend travellers
- Food lovers
- Couples
- Day 01
Morning
Early ferry to Gulangyu. Walk the lanes, visit Shuzhuang Garden and the Organ Museum. Explore the quieter northern end of the island.
Afternoon
Return by mid-afternoon. Walk Nanputuo Temple, then stroll the Xiamen University campus — Furong Lake and the Furong Tunnel murals.
Evening
Zhongshan Road food crawl: oyster omelet, satay noodles, fish-ball soup, spring rolls. End with peanut soup for dessert.
- Day 02
Morning
Visit the Eighth Market (Ba Shi) in the morning for the wet-market atmosphere and a pick-your-own seafood brunch.
Afternoon
Rent a bike and cycle the Huandao Road from Baicheng Beach to Huangcuo Beach. Stop at the Hulishan Fortress for the giant Krupp cannon and sea views. Swim at Huangcuo Beach if the season is right.
Evening
Sunset ferry to Gulangyu for one last look at the island lit up. Dinner near the ferry terminal.
- 3 DAYS
Xiamen Explorer
The full Xiamen experience adding a Fujian Tulou day trip to the Gulangyu and city highlights.
- Culture enthusiasts
- First-time Fujian visitors
- Photographers
- Day 01
Morning
Early ferry to Gulangyu. Shuzhuang Garden, piano museum, the colonial consulate lanes, Gangzaihou Beach.
Afternoon
Nanputuo Temple, Xiamen University campus walk, Baicheng Beach.
Evening
Zhongshan Road food crawl. Walk the lit colonnades.
- Day 02
Morning
Fujian Tulou day trip — depart 7–8am for the Nanjing County Tulou clusters (Tianluokeng and Yunshuiyao). Hakka lunch included.
Afternoon
Continue exploring the Tulou. Return to Xiamen by 6–7pm.
Evening
Relaxed dinner near the hotel. Explore the Zengcuoan night market for late-night snacks.
- Day 03
Morning
Eighth Market in the morning. Hulishan Fortress. Huandao Road cycle or walk.
Afternoon
Xiamen Botanical Garden — the misty Dawn Valley section. Jimei School Village if time permits.
Evening
Farewell seafood dinner at a harbour-view restaurant. Last walk along the waterfront.
BUDGET
What a 厦门与鼓浪屿 trip costs
Per-person, per-day costs across three spending tiers. Excludes international flights and visa fees.
| Line item | Backpacker | Mid-range | Luxury |
|---|---|---|---|
| Budget Guesthouse / Hostel Dorm | $10 | $25 | $50 |
| Mid-range Hotel (3-4 star) | $30 | $55 | $100 |
| Luxury / 5-star Hotel | $70 | $120 | $250 |
| Local Meal (per person) | $4 | $8 | $15 |
| Mid-range Restaurant Meal | $10 | $20 | $40 |
| Local Transport (daily) | $4 | $10 | $25 |
| Attraction Entry Fees (daily avg) | $8 | $20 | $35 |
| Daily Total (per person) | $35 | $90 | $280 |
| Total per day | $171 | $348 | $795 |
$ USD per person per day, before international flights and visas. Last verified: Q3 2026.
STAY SAFE
Emergency contacts in 厦门与鼓浪屿
Save these three numbers before you board the plane. China uses different hotlines than most countries — there's no 911.
- POLICE
110
- AMBULANCE
120
- FIRE
119
- TOURIST HOTLINE
12301
- ENGLISH-SPEAKING ER
Zhongshan Hospital Xiamen (厦门中山医院) — VIP ward with English-speaking staff; First Affiliated Hospital of Xiamen University also serves foreign patients
Problems travelers hit in 厦门与鼓浪屿
- Why is my Alipay not working?You linked a foreign Visa or Mastercard to Alipay but every transaction is rejected at the merchant.
- My China visa was denied — what now?Your L visa application was refused at the Chinese consulate and your trip is in 2–4 weeks.
- My passport was lost or stolen in China — what do I do?Your passport is gone (theft or loss) and you're in mainland China without travel documents.
- Why can't I book on 12306 with my foreign card?You tried to book a high-speed rail ticket on 12306.cn and your foreign Visa/Mastercard is rejected at checkout.
- Why is my VPN not working in China?You arrived in China, opened your VPN, and it will not connect at all or connects but no traffic loads.
- Why can't I book a Tibet trip on my own?You try to book Lhasa flights and hotels yourself but the booking fails, or you're turned away at the Lhasa airport without a permit.
Book activities in 厦门与鼓浪屿
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Frequently asked questions
去厦门需要安排几天？
厦门适合带孩子去吗？
什么时候是台风季？
鼓浪屿值得住一晚吗？
需要提前预订鼓浪屿渡轮船票吗？
去厦门需要办理许可证或签证吗？
Show all 51 FAQs
福建土楼是什么,值得一看吗？
厦门消费高吗？
去厦门应该带什么东西？
我可以参观厦门大学吗？
厦门与中国其他沿海城市有什么不同?
游客在厦门最容易犯的最大错误是什么?
如何一步步购买鼓浪屿轮渡票?
厦门最好的海滩有哪些?
如何从厦门独立前往土楼?
我能在一次旅行中同时游览厦门和泉州吗？
厦门适合女性独自旅行者吗？
在厦门住哪个区域最好？
中山路步行街是什么样的？
去厦门旅游的最佳季节是什么时候？
如何从厦门高崎机场到市中心？
厦门普遍说英语吗？
我可以在厦门租自行车吗？
厦门的咖啡馆和咖啡文化是什么样的？
除了土楼，厦门还有哪些一日游目的地？
厦门每个月的天气怎么样？
春节期间可以去厦门吗？
厦门对素食者友好吗？
南普陀寺能看些什么？
菽庄花园是什么？值得游览吗？
胡里山炮台是什么?
环岛路是什么?如何骑行?
在Xiamen如何办理SIM卡并保持网络连接?
Xiamen植物园是什么样的?
在Xiamen应该买什么作为纪念品?
曾厝垵是什么地方？
厦门看日落最好的地方在哪里？
厦门适合作为中转停留地吗？
厦门适合步行游览吗？
集美学村是什么？
厦门的中秋节传统是什么？
厦门的自来水能直接喝吗？
在厦门需要给小费吗？
厦门能为旅客提供哪些医疗服务？
如何避开鼓浪屿的拥挤人群？
厦门每个月的天气怎么样？
厦门适合数字游民和远程办公吗？
厦门除了鼓浪屿，还有哪些最佳拍照地点？
在厦门应该使用哪种公共交通？
在厦门如何应对语言障碍？
可以把厦门作为游览金门(台湾)的大本营吗?
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